کتاب Sugar اثر Andrew F. Smith انتشارات Reaktion Books
برند:
متفرقه
(Miscellaneous)
دسته بندی:
کتاب، لوازم تحریر و هنر
>
کتاب
>
کتاب چاپی غیر فارسی
توضیحات:
Sugar: A Global History (قند: تاریخ جهانی) نوشته Andrew F. Smith در سال 2015 میلادی منتشر شده است. این کتاب به بررسی جامع تاریخ تولید، مصرف و تجارت قند در سراسر جهان از دوران باستان تا عصر حاضر میپرد...
مشاهده توضیحات کاملSugar: A Global History (قند: تاریخ جهانی) نوشته Andrew F. Smith در سال 2015 میلادی منتشر شده است. این کتاب به بررسی جامع تاریخ تولید، مصرف و تجارت قند در سراسر جهان از دوران باستان تا عصر حاضر میپردازد. نویسنده نقش قند را در تمدنها و اقتصادهای مختلف، از جمله هند، چین، خاورمیانه، اروپا و آمریکای لاتین بررسی کرده و به تاثیر آن بر بردهداری، استعمار و صنعتی شدن میپردازد. کتاب حاوی جزئیات زیادی درباره انواع قند، فرآیند تولید و پالایش آن است. این اثر مرجعی جامع برای مطالعه تاریخ فرهنگی و اقتصادی قند بهشمار میرود.
بستننمودار تغییرات قیمت
مقایسه قیمت کتاب Sugar اثر Andrew F. Smith انتشارات Reaktion Books در فروشگاهها
| فروشگاه | قیمت | تخفیف | وضعیت | آخرین بروزرسانی | |
|---|---|---|---|---|---|
|
دیجیکالا
|
ریال 2,660,000 | - | موجود | ۱۱ ماه و ۱ هفته پیش | خرید |